Perfekter Milchschaum: Jetzt auch bei dir zu Hause !

Einige Kaffeeliebhaber trinken ihren Kaffee lieber mit cremigen Milchschaum, anstatt ihn komplett schwarz zu trinken. Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato oder auch aromatisierter Kaffee gehören mittlerweile zu den beliebtesten Heißgetränken. Perfekter Milchschaum, ist leider nicht so leicht  herzustellen. Da man meist keinen professionellen Milchschäumer zur Hand hat. Die Zubereitung kann sich deshalb manchmal zu einem echten Kampf entwickeln. Doch welches Geheimnis verbirgt sich hinter der Zubereitung vom perfekten Milchschaum? Dabei spielen einige Einflussfaktoren einige große Rolle. Beispielsweise die Art bzw. der Fettgehalt der Milch eine große Rolle, aber auch die Temperatur beim Schäumen der Milch.
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